台灣米粉炒
台灣米粉炒
材料：米粉、紅蔥頭、三層肉、香菇、蝦米、紅蘿蔔、高麗菜、香菜
調味料：鹽、醬油、糖、黑醋
米粉貢丸湯
米粉貢丸湯
材料：米粉、貢丸、湯骨、油蔥酥、芹菜末
調味料：鹽、香油
乾拌米粉
乾拌米粉
材料：米粉、梅花絞肉、油蔥酥、蛋、韭菜、豆芽菜
調味料：鹽、糖、醬油、米酒、白胡椒粉
鍋燒米粉
鍋燒米粉
材料：米粉、里肌肉片、蛋、蛤蜊、花枝、白蝦、魚板、小白菜、香菇、高湯
調味料：鹽、白胡椒粉
芋頭米粉
芋頭米粉
材料：米粉、芋頭、排骨、韭菜、豆芽菜、香菜末、芹菜末、油蔥酥、地瓜粉、高湯
調味料：鹽、糖、醬油、胡椒粉
什錦米粉火鍋
什錦米粉火鍋
材料：米粉、梅花肉片、高湯、筒蒿菜、小白菜、蛤蜊、貢丸、魚板、香菇、金針菇、鴻禧菇、玉米、蛋餃、竹輪、蟹肉棒。
沾醬調味料：沙茶醬、醬油、辣椒、蒜