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新竹米粉200g 50%

  • 新竹米粉200g 50% 1

新竹米粉200g 50%

商品重量:200公克(正負10g)。 
產品規格:200 x 40x290mmmm。
保存期限:2年(乾燥法,絕無防腐劑)。
保存方式:常溫。室溫避免放置於潮濕、高溫、日曬場所。

新竹風,造就了「新竹米粉」的好味道而50%含米量的米粉,品質穩定性與營養價值高,也是過去將這傳統的地方產物帶向國際的主要產品!

**gluten free 無麩食材**
SF-039
 
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商品重量:200公克(正負10g)。 
產品規格:200 x 40x290mmmm。
保存期限:2年(乾燥法,絕無防腐劑)。
保存方式:常溫。室溫避免放置於潮濕、高溫、日曬場所。

新竹風,造就了「新竹米粉」的好味道而50%含米量的米粉,品質穩定性與營養價值高,也是過去將這傳統的地方產物帶向國際的主要產品!

**gluten free 無麩食材**
產品說明
蜿蜓的客雅溪畔,人們口中的「米粉寮」,新竹米粉的故鄉,一百多年來灌注著辛勞與汗水育成的一架架米粉,地型季風帶走米粉水分,留下獨特的「風味」,日復一日的辛苦與一代一代的堅持,造就了新竹米粉,屬於地方,屬於台灣的好味道!


米粉料理方式:
炒米粉
起油鍋,將佐料爆香、炒熟、調味、加水(每100公克乾米粉約加入200cc水),煮開後,把用冷水沖洗後的米粉放入拌勻,待米粉變柔軟即可。

乾拌米粉
煮一鍋熱開水,水滾後,把用冷水沖洗後的米粉放入,大約1~2分鐘,待米粉變柔軟即可撈起,拌入喜愛的拌醬即可。

米粉湯
起油鍋,將佐料爆香、炒熟、調味、加水或高湯(每100公克乾米粉,約加入900cc水或高湯)煮開後,加入青菜,再把用冷水沖洗後的米粉放入,大約1~2分鐘,待米粉變柔軟即可。

料理食譜資訊請參考頁面選項 > 「職人錦囊」> 「傳統好料」

 

 
 
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