米粉貢丸湯
材料：米粉、貢丸、湯骨、油蔥酥、芹菜末
調味料：鹽、香油
作法：將湯骨熬成高湯，把高湯舀至小鍋加入貢丸煮熟，再放入用清水沖洗過的米粉，大約煮一分鐘即可熄火，加上鹽、香油調味，盛碗後放入少許的油蔥酥及芹菜末即可。也可加上小白菜、大陸妹等自己喜歡的青菜。沒用完的高湯可以放涼分袋冷藏或冷凍，方便下次烹煮。
材料：米粉、貢丸、湯骨、油蔥酥、芹菜末
調味料：鹽、香油
作法：將湯骨熬成高湯，把高湯舀至小鍋加入貢丸煮熟，再放入用清水沖洗過的米粉，大約煮一分鐘即可熄火，加上鹽、香油調味，盛碗後放入少許的油蔥酥及芹菜末即可。也可加上小白菜、大陸妹等自己喜歡的青菜。沒用完的高湯可以放涼分袋冷藏或冷凍，方便下次烹煮。
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