「眷村菜,只是做給家人的料理。」而隨著眷村的拆遷改建,一個尚為生根的文化,逐漸凋零淡去。有了文物館,翻拍的老電影,若能再多期許些什麼,情願會是讓記憶裡的溫暖料理,再延續多一點點時間。讓孩子們還有機會能認識曾經有過的動盪年代,和料理情懷。 謹記誠實,讓老故事和料理都能擁有美好的價值。
當爽嘴刺激的麻辣碰上了鮮甜香的中蝦結合了口感醇厚營養豐富的各類堅果泥賜予了味蕾多層次的饗宴。