新竹車站
日治時期建立,自1913年開始啟用至今,是臺灣現存最古老的火車大站,建築風格採用德國哥德式建築元素,深具歷史建築的美感,為展現車站優美外觀,沒有設置招牌,古典的建築散發出高貴華麗中帶點神秘的氣圍,目前被列入國定古蹟,是新竹最具代表的建築之一。
新竹州廳
1927年啟用是當時新竹地區的行政中心,是一棟二層樓的磚造建築,日式與西洋式混合建築,屋頂是日式木架瓦造斜屋頂,大廳可見西洋式的拱廊和柱子,穩重而莊嚴,1945年新竹市政府成立,也在此建物辦公,2005年整修完工後,是目前現存保良好的官廳建築,極具新竹地區歷史人文意義。
迎曦門
新竹舊稱「竹塹城」,古城原有四個門,迎曦門為東門,興建於1827年,其他的三個城門都已拆掉了,目前只剩東門,建築主體以條花崗岩疊砌而成,城門為圓拱形,城門的屋頂為歇山重簷式構造,屋脊兩側短翹的燕尾飛檐翹角,展現威武的氣勢,城門前廣場又稱「新竹之心」是民眾聚集之地,成為穿古今的重要地標。
城隍廟
新竹都城隍廟,人稱新竹城隍廟,是位於臺灣新竹市北區的城隍廟屬市定古蹟。本廟與觀音亭、外媽祖廟並稱新竹三大廟。都城隍廟的石獅,亦是台灣郵政史上首次出現的石獅郵票圖案。城隍廟不但是新竹人的信仰中心,也是新竹傳統炊粉與眾多小吃的聚集地。
老鍋米粉農莊
新竹有名的風造就了二種食品的產生:米粉&杮餅,在台灣有一家百年歷史的米粉博物館~老鍋農莊。農莊主人為了讓大家對新竹米粉有更深的認識,館內從米粉歷史、演進過程到百年器具都有詳盡介紹,並且有米粉手作體驗,偌大的園區內兒童遊樂設施不少,還有挖沙及迷宮並可結合新竹17公里南寮自行車道,在這裡不但能長知識、體驗深度米食文化、還是孩子放電的好去處。