台灣米粉的祖師爺150年老字號的興僖食品(老鍋米粉)
10家品牌經營業者，大多為第二代領軍開創的革新品牌，平均年齡低於35歲，他們運用創意與活力，將傳統農產食品轉換為高附加價值的商品，其中還包括傳承超過150年祖師爺級的米粉業者，以及向國際市場挑戰的茶葉業者。
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不看後悔！ 國際食品展必逛快閃懶人包
位於四樓的新竹老鍋米粉，是臺灣產純米米粉，除了一般的米粉製品外，目前剛上市，尚未在市場上零售的米粉泡麵，只要用熱水沖泡，不用煮就可以食用，目前有4種口味。
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國民外交：外交部協同西非布吉納法索農業部參訪老鍋米粉農莊
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老鍋米粉-百年美食記憶添新意
老鍋米粉-百年美食記憶添新意，老鍋針對散客初步盤點，以「親子遊客」占居50％、次者為「興趣社群型遊客」占居40％，最後為「朋友情侶型遊客」占居10％。為符合散客需求，另建置散客專屬空間，打造DIY烹飪教室，供遊客一人一機親自動手做米粉、料理米粉。
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